蜂蜜濃縮機是用來濃縮蜂蜜的專用設備，使用蜂蜜濃縮機不但能提高蜂蜜的濃度，而且還能有效除去蜂蜜中的微生物及雜質，因此蜂蜜濃縮機在大規模養蜂生產中是必不可少的，下面一起來看一看蜂蜜濃縮機工作原理吧！

一、蜂蜜濃縮機部件構成

蜂蜜濃縮機主要有預熱罐、過濾器、濃縮罐及真空泵等部件，其中預熱罐用來加溫和融化結晶，過濾器用于過濾蜂蜜中的雜質，濃縮罐用來蒸發蜂蜜中的水分，而真空泵可使濃縮罐達到真空條件，另外蜂蜜濃縮機還包含冷凝器、回收罐、電控箱及安裝平臺等。

二、蜂蜜濃縮機工作原理

蜂蜜濃縮機是通過加熱來蒸發水分的，但溫度過高會導致蜂蜜中活性物質失去活性，而真空條件下水的沸點又相對比較低，因此可利用真空泵將加熱環境抽成真空，從而在較低溫度下提高蜂蜜的濃度，另外蜂蜜濃縮機配備的過濾器還可除去蜂蜜中的雜質。

三、蜂蜜濃縮機類型劃分

蜂蜜濃縮機有常壓濃縮機和減壓濃縮機兩種，其中常壓濃縮機因濃縮溫度過高已逐漸被淘汰，而減壓濃縮機則可在相對較低溫度下濃縮蜂蜜，此外減壓濃縮機又可分成升膜式、刮板式和內循環式三種類型，但不管是那種類型其工作原理基本上都是一致的。

四、蜂蜜濃縮機操作技巧

1、蜂蜜濃縮機使用前一定要檢查容器、管道的密封性，同時還要清洗各容器和管路并使用安全的消毒液消毒殺菌。

2、蜂蜜濃縮機使用前一定要檢查電路及各個部件是否正常，有異常要及時處理，以免損壞電機、電路或其他設備。

3、蜂蜜濃縮機使用時一定要嚴格按照說明書參數操作，例如裝入待濃縮的蜂蜜時絕對不要超過濃縮機的最大容積。